雞肉脯做法簡單又好吃
功效:
雞肉脯富含蛋白質、維生素和礦物質,有助於提供能量、增強肌肉力量和促進身體健康。它是一種低脂肪、低膽固醇的食物,適合作爲健康零食或加入各種菜餚中。
材料:
1. 雞胸肉:500克
2. 鹽:適量
3. 糖:適量
4. 料酒:適量
5. 醬油:適量
6. 黑胡椒粉:適量
7. 五香粉:適量
做法步驟:
1. 雞胸肉洗淨,切成大小適中的塊狀。
2. 將雞肉塊放入一個容器中,加入適量的鹽、糖、料酒和醬油進行醃製,醃製時間最好爲30分鐘以上,以獲得更好的口感。
3. 取出醃製好的雞肉塊,均勻地撒上一層黑胡椒粉和五香粉,使其味道更加濃郁。
4. 預熱烤箱至180攝氏度,將雞肉塊排放在烤盤上,放入烤箱中烤制。烤制時間約爲20分鐘,期間可以翻面,確保雞肉塊均勻受熱。
5. 當雞肉塊外表呈現金黃色、微微焦香時,即可取出。
6. 等待雞肉塊冷卻後,可以享用了。也可以將其保存在密封容器中,作爲隨時可食用的美味零食。
注意事項:
1. 選擇新鮮的雞胸肉,保證口感更好。
2. 醃製時間要足夠長,以使雞肉醃製入味。
3. 烤制時間和溫度可根據個人口感調整,保持雞肉的鮮嫩和口感。
4. 在烤制過程中,可以適量翻面,確保雞肉塊均勻受熱。
這是一道簡單又美味的雞肉脯的做法,既可作爲健康零食,又可作爲增加菜餚口感的配料。無論是在家中享用還是外出攜帶,它都是一道受歡迎的美味選擇。快來試試吧!
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