燉雪燕需要燉多久

燉雪燕的時間可以根據具體的燉煮方法和個人喜好來決定。一般來說，燉雪燕的時間在1-2小時之間，以確保雪燕燉煮至軟糯的狀態。需要注意的是，燉煮雪燕過久可能會導致雪燕的質地變得過軟和糊狀。因此，最好在燉煮過程中不斷觀察煎燉的狀況，以掌握最佳的燉煮時間。