大蒜如何保鮮不長芽 大蒜怎麼保鮮

1、低溫低溼貯藏，貯藏溫度控制在零下2.5到三攝氏度之間，相對溼度不超過70%；

2、高溫低溼貯藏，貯藏溫度應保持在32℃以上，相對溼度60%以下；

3、低氧、高二氧化碳含量的氣調環境貯藏，儲藏環境中的氧氣濃度控制在3～5%，二氧化碳濃度10%左右。