雞腿燉粉條燒多久能爛熟 雞腿燉粉條燒多久介紹

1、雞腿燉粉條大約燉30分鐘才能爛熟。

2、把雞腿放到大勺中煮開，炒一下，去掉血水。雞腿炒好後盛出來，拎幹水分。

3、蔥、姜切好備用，鍋內放油，把白糖放裏，用小火炒糖色，看到白糖變成棕褐色時候，放入雞腿，讓雞腿均勻着色。

4、放入料酒、醬油、蔥、姜、蒜、花椒麪再炒一會，添水，準備要放粉條，所以一次多加些水。

5、再放入粉條土豆，開鍋後小火慢燉，燉一會再加鹽，大約燉30分鐘湯沒了，中間要用勺子翻動幾次，別讓粉條粘鍋底，加雞精盛出。