炸雞架骨的做法 拿走不謝
1、主料:1個雞架。
2、配料:適量油,2小勺鹽,2小勺味精,2ml老抽,2ml生抽,4ml料酒,適量芝麻,適量孜然,適量辣椒面,8g澱粉,2小勺五香粉。
3、製作:買來的雞架洗乾淨準備好。切成小塊,再洗一遍,控幹水分。
4、放入料酒、鹽、味精、生抽、老抽、芝麻、孜然、辣椒麪。
5、帶上手套,攪拌均勻,封上保鮮膜放入。冰箱中煨2個小時以上。
6、從冰箱中拿出來了。倒入澱粉。帶手套攪拌均勻,使每個雞架上面都粘上澱粉哦,這個步驟很重要哦!
7、起鍋、倒油。當油溫達到6分熱的時候可以把雞架放入鍋中炸了!金黃色即可出鍋。
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可愛的小吃簡單又好吃
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在家怎麼燜飯好吃又簡單功效:燜飯是一道口感軟糯、香氣四溢的經典家常菜,營養豐富,易於消化吸收。它不僅滿足了人體的能量需求,還含有多種維生素和礦物質,對身體的健康有很好的促進作用。材料:1.大米-2杯2.蔬菜(例如胡蘿蔔,豌豆,玉米)-適量3.雞肉/牛肉/蝦仁(可選)-適量4....