怎麼做香辣蕨菜好吃 香辣蕨菜的製作方法

1、蕨菜400g，青辣椒適量，小米辣適量，蒜末適量，醬油適量，雞精適量。

2、蕨菜洗乾淨，去頭去尾保留嫩的部分，進行焯水備用。

3、蕨菜切成均勻的小段。

4、準備蒜，青辣椒，小米辣。

5、鍋中熱油，放入輔料翻炒。再放入蕨菜爆炒，加點醬油雞精就可以出鍋了。美味的香辣蕨菜就做好了。