土豆木耳雞蛋能不能一起吃
土豆、木耳和雞蛋都是常見的食材,它們可以一起搭配食用。以下是一種常見的土豆木耳雞蛋炒的做法:
材料:
- 土豆:適量
- 木耳:適量
- 雞蛋:適量
- 食用油:適量
- 蔥薑蒜:適量
- 鹽:適量
- 醬油:適量
- 料酒:適量
- 雞精:適量
步驟:
1. 土豆去皮,切成絲。木耳切成小塊。雞蛋打入碗中,攪拌均勻。
2. 熱鍋冷油,將土豆絲炒至微黃,盛出備用。
3. 鍋中再加入適量的油,放入蔥薑蒜爆炒出香味。
4. 加入木耳翻炒片刻。
5. 加入雞蛋炒散。
6. 加入炒好的土豆絲繼續翻炒。
7. 加入鹽、醬油、料酒和雞精調味,翻炒均勻。
8. 炒至食材熟透即可。
這樣炒出的土豆木耳雞蛋口感豐富,營養豐富,可以作爲主食或配菜來食用。
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