山藥不能同什麼來一起吃

山藥一般不宜與以下食物一起食用：

1. 同屬寒涼性質的食物，如黃瓜、香蕉等。因爲山藥具有補脾胃、溫陽固澀的作用，而寒涼食物會降低山藥的補益功效。

2. 高纖維食物，例如粗糧、豆類等。山藥本身已經具有較高的纖維含量，與高纖維食物一起食用容易導致消化不良或產生脹氣、腹脹等不適。

3. 含有維生素C的食物，例如柑橘類水果、草莓等。因爲山藥中的維生素C含量較低，與富含維生素C的食物一起食用會使山藥中的維生素C更容易被氧化破壞。

4. 含有大量蛋白質的食物，如肉類、乳製品等。山藥中含有一種叫山藥皁苷的物質，與蛋白質結合後會影響蛋白質的吸收。

總之，無論是搭配什麼食物，都要根據個人體質和需求來確定，適量食用，避免過量或者過多相同性質的食物組合。