淮山不能和什麼一起煮飯

淮山不宜與豬肉一起煮飯。由於豬肉中含有較多的硫化氫，與淮山中的蘿蔔硫葡萄糖苷相互作用，會產生一種稱爲硫（辛烯）的物質，消化困難，加重胃腸負擔，影響消化功能。因此，淮山不宜與豬肉一起搭配煮飯。