切好的牛排放冰箱怎麼保存 切好的牛排放冰箱如何保存
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1、先將切好的牛排用水沖洗乾淨擦乾,用紙巾包起來,放在架子上置於冰箱冷藏室最冷的位置,這樣牛排的底面也可以保持空氣流通,每天更換紙巾。
2、切好的牛排用保鮮袋裝好,做好按一餐的量分開裝,放進冰箱冷凍室,注意冷凍保存太久牛排會失去鮮味味,因此不宜冷凍保存太久。要吃牛排的時候,提前24小時拿出來放在冷藏室裏自然解凍。
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