新鮮茶樹菇怎麼做湯 新鮮茶樹菇如何做湯好喝呢

1、材料：排骨、茶樹菇、紅蘿蔔、姜、鹽。

2、首先把排骨洗淨，斬成中等大小的塊狀，然後放入燒開的沸水中，加入兩塊薑片，焯去血水，撈起過冷水洗淨。

3、然後將新鮮的茶樹菇去根清洗乾淨;紅蘿蔔去皮切成滾刀塊，薑切片。

4、然後鍋內加水燒開，把排骨、茶樹菇、胡蘿蔔和薑片一起放入鍋中。

5、最後蓋上蓋子，大火燒開，轉小火繼續慢燉2小時，時間到了加鹽調味即可食用。