暫時不吃的大閘蟹怎麼保存 暫時不吃的大閘蟹怎麼存放
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1、將大閘蟹放入桶裏,不要疊放,加的水不要超過蟹體的一半,這樣可以促進保溼。不要沒過大閘蟹,這樣容易缺氧,很容易死掉。切記不要把桶蓋上蓋子!每天可以檢查大閘蟹的活力,先吃掉沒什麼活力的,這樣保存可以放一個星期。
2、把買回來的蟹不要解綁,這樣會減少蟹的自我體力消耗,然後放進冰箱裏,用溼毛巾蓋上,洗臉擰乾的那種程度就可以,以確保大閘蟹可以有氧氣。這樣的方法可以保存5天。切記不吃不要清洗大閘蟹,很容易死掉。
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