超簡單又好吃的宵夜
標題:超簡單又好吃的宵夜:香煎雞蛋三明治
功效:
提供豐富的蛋白質和碳水化合物,營養均衡且易消化。
材料:
- 2片麪包
- 2個雞蛋
- 適量黃油或食用油
- 適量生菜葉和番茄片(可選)
- 鹽和胡椒粉(可選)
做法步驟:
1. 準備好所有材料。
2. 將雞蛋蛋液打入一個碗中,加入適量鹽和胡椒粉,攪拌均勻。
3. 將平底鍋加熱,加入適量黃油或食用油,用中小火熱油。
4. 將兩片面包放在平底鍋中,稍微煎一下,讓麪包兩面變酥脆。
5. 將煎好的麪包從鍋中取出,放在一旁備用。
6. 在同一個平底鍋中,倒入雞蛋液。利用鍋鏟將雞蛋液輕輕推動,讓它均勻分佈在鍋底。
7. 等雞蛋液稍微凝固後,用鍋鏟將其翻面,繼續煎熟。
8. 取出煎好的雞蛋,在一片面包上擺放生菜葉和番茄片,然後將煎雞蛋放在上面。
9. 取另一片面包蓋在上面,輕輕按壓使其牢固粘合在一起。
10. 完成。
注意事項:
1. 煎蛋液時,可以根據個人口味加入適量的鹽和胡椒粉。
2. 在焦糖化過程中,注意火候不要過大,以免外焦裏嫩。
3. 可以根據個人喜好,添加其他配料,如培根條、洋蔥圈等。
這道香煎雞蛋三明治簡單易做,營養豐富又美味,適合作爲宵夜或早餐。享受美食的同時,也能給身體補充所需的能量。
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