怎樣在家做燒雞好吃 如何在家做燒雞好吃
1、材料:雞1只,檸檬半個,生抽、老抽、耗油、料酒、生薑、大蒜、蜂蜜、鹽適量。
2、把買回來的雞洗乾淨後,切斷腳筋和翅膀的筋。
3、用生抽、老抽、料酒、鹽、生薑末、大蒜末醃起來,給雞做好按摩,讓裏裏外外都均勻醃製,然後放進冰箱一晚上。
4、烤盤底部鋪滿自己喜歡的蔬菜,按自己喜好就好。
5、放進烤箱裏,190度,上下層火,烤40分鐘。
6、烤制30分鐘的時候拿出來,刷上檸檬加蜂蜜兌成的汁,再繼續烤。160度再烤20分鐘即可。
7、烤好的時候可以用牙籤插入雞腿看看有沒有血絲,有血絲的話再烤一下。
8、沒有的話,就是熟了,就可以開始吃美味的燒雞了。
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