烤箱烤雞要多少溫度和多少時間
烤箱烤雞的溫度和時間取決於雞肉的重量和大小,以及個人的偏好。一般來說,以下是一個常見的指導:
- 預熱烤箱至攝氏200度(華氏400度)。
- 雞腿和雞翅可以在約攝氏200度(華氏400度)下烤約40-45分鐘。
- 整隻雞的烤制時間一般爲每公斤烤制約40-45分鐘,大約在180-200度(華氏350-400度)之間。
- 爲了確保雞肉已煮熟,可以使用食品溫度計來測量雞肉的內部溫度。雞肉的內部溫度應達到攝氏75度(華氏165度)以上。
但請注意,這僅僅是一個一般的指導,具體的烹飪時間和溫度可能因個人喜好、烤箱性能和雞肉大小而有所不同,最好根據實際情況進行調整。
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