烤箱烤魚要多少溫度和時間

烤魚最常用的溫度是180°C至200°C（350°F至400°F），烤魚的時間通常需要根據魚的大小和厚度來決定。一般來說，每1釐米（0.4英寸）魚肉需要烤6-8分鐘，但這也會因個人口味和喜好而有所不同。因此，建議根據具體情況自行調整時間，但需要保持溫度在180°C至200°C之間。最好通過用刀在魚肉最厚的部分進行切口，以確保魚肉已經煮熟而不過熟。