烤箱烤肉多少時間和溫度

烤箱烤肉的時間和溫度會根據不同的肉類和個人口味偏好而有所不同。以下是一些常見的烤肉時間和溫度指導：

烤整雞：
- 溫度：預熱烤箱至200攝氏度。
- 時間：根據雞的大小，通常需要烤40到60分鐘。每500克的雞需要烤10到12分鐘。

烤牛排：
- 溫度：預熱烤箱至230攝氏度。
- 時間：根據肉的厚度和個人的口味偏好，通常需要烤2到6分鐘。一般情況下，每邊烤2到3分鐘可以獲得中等熟度的牛排。

烤豬排：
- 溫度：預熱烤箱至200攝氏度。
- 時間：根據豬排的厚度，通常需要烤15到20分鐘。建議烤至內部溫度達到63攝氏度。

烤羊腿：
- 溫度：預熱烤箱至180攝氏度。
- 時間：根據羊腿的大小，通常需要烤90到120分鐘。建議烤至內部溫度達到70攝氏度。

請注意，上述時間和溫度僅供參考，實際烤制時應根據具體情況和個人口味進行調整。同時，使用肉類溫度計可以確保烤肉達到所需的內部溫度。