烤箱烤生肉溫度和時間多少

烤箱烤生肉的溫度和時間取決於具體的肉類和個人口味偏好。這裏給出一些常見的指導：

1. 烤牛排：預熱烤箱至200℃，將牛排放在預熱過的烤盤上，烤3-4分鐘，然後翻面再烤3-4分鐘，根據個人喜好和肉的厚度，可適當調整烤的時間。

2. 烤雞胸肉：預熱烤箱至190℃，將雞胸肉放在烤盤上，烤25-30分鐘，直到肉質熟透。

3. 烤豬排：將豬排放在預熱至190℃的烤盤上，烤10-15分鐘，然後翻面再烤10-15分鐘，直到肉質熟透。

請注意，以上僅爲參考時間和溫度，實際烤制過程中，需要根據個人烤箱的特性和食材的厚度進行適當調整。另外，爲了確保食材熟透且安全，建議使用食品溫度計來檢查肉的內部溫度，以確保達到安全食用的溫度。