電烤箱烤肉多少溫度和時間

烤肉的溫度和時間取決於烤箱的特性和個人的烹飪偏好。一般來說，常用的烤肉溫度爲攝氏180度至200度（華氏356度至392度），烤肉時間取決於肉塊的大小和厚度。以下是一些常見的烤肉時間和溫度參考：

- 牛排：在攝氏200度（華氏392度）下烤3至4分鐘，然後翻面，再烤3至4分鐘。（根據個人的口味，可以適當延長或縮短烤制時間。）
- 豬肉排：在攝氏180度（華氏356度）下烤10至15分鐘。
- 烤雞腿：在攝氏200度（華氏392度）下烤25至30分鐘。
- 烤羊肉串：在攝氏200度（華氏392度）下烤8至10分鐘。

需要注意的是，這些時間和溫度僅供參考，具體的烤制時間和溫度仍需根據烤箱性能和個人的烹飪喜好進行調整。在烤制過程中，建議使用溫度計確保肉食品達到安全的內部溫度。