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葫蘆的吃法 葫蘆的吃法有哪些

美食3.04W
葫蘆的吃法 葫蘆的吃法有哪些

1、葫蘆可以做涼拌葫蘆絲、臘肉炒葫蘆片、涼拌葫蘆丁配花生米、葫蘆塊燉雞湯、葫蘆元寶魚、燉葫蘆芯、葫蘆絲扣肉、葫蘆雞丁等等。最簡單的家常做法是葫蘆去皮,切成細絲,加上調味,直接上桌。

2、葫蘆炒菜是非常美味的。首先要選用沒有成熟的葫蘆,顏色發青,上面有細小的毛毛,用指甲一掐即可掐被皮,證明葫蘆是非常鮮嫩的,洗淨後削去外皮可與雞蛋一起炒,做葫蘆炒雞蛋,也可以與肉絲一起炒,做葫蘆炒肉絲,也可以與五花肉一起燒,做葫蘆燒肉,還可以切薄片和雞蛋,蝦仁一起做湯哦!

標籤:吃法 葫蘆