苕皮如何保鮮儲存方法 怎麼保存苕皮

1、常溫下的陰涼通風乾燥處保存即可。苕皮在保存時注意避免潮溼的地方以及高溫照射後產生水蒸氣受潮，存放時將其放入塑料袋中密封好即可。

2、不建議放置於冰箱內存儲，溫度差異大時容易使得氣體液化後產生水汽導致受潮，會使得苕皮的食用口感降低。