麻油海帶絲做法圖解 一道美味的涼拌菜

1、海帶絲洗淨，切成段。

2、鍋加水燒開，下入海帶絲焯燙1-2分鐘。

3、撈出放在冷水內投涼，撈出瀝水，放在盆內。

4、鍋加油燒熱，下入麻椒小火炸至微焦，關火，麻椒粒撈出不用。

5、將辣椒油，蒜末，鹽，白糖，醋放在盆內，澆上麻椒油。

6、拌勻即可。