什麼季節吃公蟹 什麼時候吃公蟹
美食2.04W
1、農曆十月吃公蟹好。
2、螃蟹在農曆九、十月吃是最好的,俗話說“九雌十雄”,意思是農曆九月吃母螃蟹最好,十月吃公螃蟹最好,到農曆九月時,母螃蟹卵滿,蟹黃鮮香油脂細膩,而到了十月,公螃蟹性腺發育到最佳時段,這時黃肥膏白,蟹膏口感豐腴滑潤,是食用公螃蟹的最佳時間。
標籤:公蟹
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