如何保存新鮮的食品 常見的食品保鮮方法
1、鮮肉保鮮,如果我們買多了豬肉或者牛肉的時候,通常吃不完都是隨便拿個盤子裝一下,然後就放入冷藏或者冷凍室裏面,但這樣做法是很難保證食物的新鮮度的,而且越久來吃的話,容易產生有害的細菌的,那麼如何來保鮮肉類食物呢?拿一個可以密封的塑料袋子,將鮮肉放進去,先打開一個口子,然後袋子口朝上放入水中,利用水壓降多餘空氣排出,然後把剛纔的口子合上密封起來,放進去冰箱,這樣可以放的更久而且更新鮮。
2、保鮮水果,相信很多人都會有這樣的經歷,就是像草莓或者西紅柿等水果是容易在冰箱裏面被凍爛掉,自己捨不得吃的竟然都壞掉了,是不是感覺很無奈的!如何來保存好這樣的水果呢?其實利用蘋果醋是非常好的方法,具體就是將適量的蘋果醋放入裝有水的容器當中,將這些水果在裏面浸泡下,然後撈出來再放入冰箱進行冷藏,幾天之後還是依舊新鮮。
3、麪包存儲,人們經常會買一大袋子的麪包來當做每日早餐,但有些人經常是不會存儲,導致沒有幾天,麪包都發黴不能吃了,這就很浪費了!那麼如何來讓麪包存儲的更久呢?可以放入一段乾淨的西芹,除了能夠存儲更久之外,還能令麪包的口感更好。當然麪包其實不適合放入冰箱保存的,只要密封好,放入西芹,這樣吃起來不會很硬也能保存更久。
4、餅乾不變硬,像那種軟糯的餅乾,在一次沒有吃完之後,大家會發現它開始變得很硬,實在是難下口了。但如果不幹燥保存的話,這些餅乾很難保存的更久,大家知道如何讓餅乾乾燥保存又能不變硬嗎?當然是有辦法的,那就是加入一片面包就可以,麪包可以吸收掉水分,這樣不管放多久都能讓餅乾吃起來軟軟的。
5、牛奶保鮮,雖然牛奶不是大家主要的早餐來源,但是很多人也開始這樣吃了,經常買很多牛奶的那些人,你們是否有時候在冰箱的牛奶都很快就壞掉了呢!其實這是保存不當導致的,適當加入一些食鹽是可以幫助延長牛奶的保存期限的,而且食鹽還可以讓牛奶吃起來更加有營養,改善皮膚呢?如果想要牛奶喝的長久些,那就加入些食鹽吧。
6、保鮮香蕉,香蕉是很好的水果之一,但是香蕉是一種特別容易壞掉的食物,經常一天沒有看到就開始發黑,有點爛掉的樣子,這讓人很少困惱的啊!那麼如何來保鮮香蕉呢?很簡單的方法,就是將香蕉斷掉的部分包裹起來,避免與氧氣的接觸,這樣就可以減少被氧化而導致食物快速的腐爛。
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