河粉要泡多久 河粉用什麼水泡開
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1、用冷水泡河粉的時候,水要沒過幹河粉,這樣浸泡幾個小時就好了;用溫水浸泡河粉的時候,要注意水溫控制好,一般半個小時就泡好了;用熱水泡河粉的時候,浸泡十五分鐘就可以了。
2、河粉和米粉是我們生活中比較常見的兩種食物,它們兩者之間的區別不是很大,都是大米經過研磨,然後上蒸籠蒸熟後再進行切割而成的。不過一般而言,河粉比米粉要切得更寬。另外,從口感上來說,米粉的嚼勁要比河粉好很多,所以一般河粉在烹飪的時候,大多是炒制,這樣嚐起來味道更好。
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陳皮能不能跟白糖一起吃
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