青花椒油怎樣製作才又麻又香 多加1步，花椒油香麻更入味

1、新鮮青花椒摘去葉和莖。

2、用水沖洗去除灰塵和雜質。

3、洗淨的青花椒瀝乾水分。

4、鍋裏油燒熱。

5、把燒熱的油分次淋到花椒上面。

6、鍋裏油繼續燒熱，此次全部淋到花椒碗裏。

7、趁熱蓋上蓋，可以提取花椒的清香成分。

8、一分鐘後撈出花椒，回鍋去除水分即可出鍋。