酥糯紅薯丸做法圖解 酥糯紅薯丸怎麼做
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1、糯米粉、豆渣慢慢加水加少許鹽拌勻。
2、麪包糠加少許黑芝麻拌好,雞蛋一個攪拌均勻。
4、紫薯蒸熟壓成泥備用。
5、取一份麪糊,加點紫薯泥,壓扁包入餡料。
6、逐個做成丸子。
7、先在蛋液裏打個滾,再在麪包糠裏打個滾。
8、油八成熱時,放入丸子小火炸熟。
9、再大火逼出油,裝盤即可。
標籤:紅薯
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