糉子下鍋之後需要煮幾分鐘 糉子下鍋煮多久能熟

1、糉子下鍋煮10～20分鐘即可。

2、常溫保存的糉子，開水下鍋，用中大火煮10分鐘即可食用。若是糉子個頭較大，可以加蓋關火在鍋中悶5～8分鐘。時間注意不要太長，在水中浸泡時間過長容易引起糉子口感變差。

3、冷凍冷藏保存的糉子，不需要提前拿出來解凍，直接冷水下鍋，大火煮開後繼續中大火煮20分鐘，這樣糉子纔會熟透，不會出現中間冷硬的情況。如果覺得時間太長，可以選擇用高壓鍋煮，大火壓15分鐘即可。