時髦館豬腦怎麼蒸好吃 蒸豬腦的烹飪方法
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1、食材：豬腦1個、蔥1根、姜3片。調味料：鹽、米酒各適量。
2、豬腦洗淨備用；蔥切段備用。
3、將藥材、食材及調味料放入淺盤，清蒸15分鐘即可食用。
4、另外水煮也是可以的，把豬腦放入清水中燒開，加少許食鹽，滾五六分鐘就可以了。
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