醃肉煮多久 醃肉煮幾分鐘能熟

1、醃肉煮半小時能熟。

2、大家制作時先把醃肉洗淨，切小段。把醃肉放入鍋中，放水淹沒醃肉，直接開火煮半小時。一定要等五分鐘再切，小心燙手。

3、只要經過科學烹調和正確的食用是能夠降低醃肉中的危害。科學檢測表明，醃肉用溫火燉煮半小時左右，飽和脂肪會下降30%-50%;每100克醃肉膽固醇含量可由220毫克降至102毫克。因此，大家烹調醃肉時，最好選擇隔水蒸或直接放在水裏煮是最爲健康的。