微波爐可以煮螃蟹嗎 微波爐能不能煮螃蟹呢

1、微波爐可以煮螃蟹。

2、微波爐是利用分子的震動來實現加熱的，所以螃蟹也是可以用微波爐加熱的，但是要注意螃蟹放進微波爐加熱幾分鐘即可，加熱時間過長會引起螃蟹中的水分流失嚴重，進而導致蟹肉老化、乾硬，螃蟹的鮮美也流失掉了，食用起來口感也不好，所以用微波爐加熱螃蟹的時候注意時間。

3、螃蟹不僅味道鮮美，而且營養價值很高，平時食用的話趁熱食用口感會更好，而冷了的螃蟹是可以用一些食品加熱工具加熱的，比如微波爐，一般加熱的時間在3-5分鐘左右即可，過長會導致螃蟹的口感老化，影響食用，過短又會加熱不完全。

4、用微波爐加熱螃蟹的時候可以在底部添加一些水，既可以避免螃蟹水分流失，也可以防止螃蟹肉老化，影響食用的口感。