冬天怎樣長期保存茼蒿 冬天如何長期保存茼蒿
1、採收筒蒿:儘量在晴天的清晨採收或陰天上午採收,切忌在強烈陽光時採收,採收後的筒蒿要存放至陰涼處。
2、整理捆紮:篩選整理筒蒿採收後需去除菜葉上的泥沙、雜物和黃葉、病葉然後再將大小一致的單株整齊捆紮裝箱。
3、預冷簡蒿:剛採摘的新鮮簡蒿體內會含有大星熱量,所以需要先進行預冷,使其逐步適應庫內溫度,預冷可有效提升保鮮期,預冷時間控制在48小時之內。
4、筒蒿入庫:預冷後的筒蒿要分批次入庫保存,做到先進先出,合理堆垛,要與牆板、頂板、設備之久流出合理的縫隙,以保障筒蒿可全面吸收到庫內冷量。
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