橙子飯的正確做法 橙子飯怎麼做好吃

1、橙子先對半切開，然後將橙子的果肉給它取出來，最後把表面白色網狀部分給它刮乾淨，這樣就不苦了。將果肉倒入一個紗布裏面，然後把橙子汁水打擠出來。

2、橙汁倒入提前清洗乾淨的糯米里面，攪拌均勻後浸泡了三個小時左右。準備了幾顆大紅棗，把紅棗清洗乾淨，切成片備用。看好的糯米輕輕一捏就碎了，說明剛好。然後將果肉倒入糯米里面攪拌均勻，最好不用外面的一層皮，那樣會影響口感，然後再加入適量的白糖，增加一些甜度。

3、將糯米倒入橙子皮裏面，差不多8分滿就可以了。將剩下的脂水淋淋上，最後鋪上切好大紅棗就可以開始蒸了。冷水上鍋蒸上一個小時左右，有時間的話可以多爭上一會，這樣吃起來更糯。時間到了，我們可以取出來了。濃濃的橙子香味，簡單又美味的橙子飯就做好了，每一粒糯米都有香甜的橙子味道，吃起來特別的軟糯。