雞肝不能與什麼菜一起吃

雞肝最好不要與胡蘿蔔一起食用。因爲胡蘿蔔含有豐富的維生素C，而維生素C與雞肝中的鐵元素結合會降低鐵的吸收率，影響其營養價值。因此，爲了最大程度地吸收雞肝中的鐵元素，最好不要將胡蘿蔔與雞肝一起食用。