方小茶餅乾製作方法 教你方小茶餅乾製作方法
經驗2.9W
1、材料:奶油100g,砂糖80g,低筋麪粉175g,茶葉。
2、將茶葉打成碎末。
3、將奶油室溫放軟後加入砂糖拌勻。
4、低筋麪粉分三次加入,拌成麪糰。
5、將碎末倒入麪糰,後拌勻。
6、取一段保鮮膜,將麪糰用保鮮膜包起來後,搓成長條形,接着將整段麪糰放入冷藏冰大約30分鐘。
7、取出麪糰切成約0.5,公分厚的餅乾片。
8、將切好的餅乾片放在烤盤上(中間要有間隔)。
9、用烤箱烤到餅乾上色。
10、將餅乾取出放涼後即可食用。
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