小龍蝦螃蟹怎麼保鮮存放 小龍蝦螃蟹的保存方法

1、小龍蝦的保存方法：將所有小龍蝦倒入盆中。加入適量的水。加入少量冰塊。在面盆頂部覆蓋一塊透氣抹布，以確保空氣流通，同時避免異味。最後，將其放入冰箱冷凍室。

2、活蟹可以放在冰箱的冷藏櫃，不要放在冷凍櫃。也可以“幹放”（不加水存放），但一定要在陰涼處，不然它會被熱死。推薦用一個盆，把河蟹放在盆裏。盆中不能放水，盆上面用溼乎乎的水草或柔軟的菜葉覆蓋。這樣不但能保證河蟹的生存環境不幹不溼，又能讓它獲得充分的氧氣。捆綁好的蟹也能加水存放，但切記水高不能蓋過蟹背，讓它可以在水面上呼吸。切記，這三種保存方法能讓捆綁後的蟹存活1周左右，不過最好儘快食用。綁河蟹的線不要解開，這樣可以降低能耗，保存時間更久。