焗過的小龍蝦怎麼保存新鮮 小龍蝦的保存方法

1、醃好的蝦冰箱急凍可以放到3-5個月。若將蝦放冰箱冷凍室存放，冷凍室溫度恆定在-18℃左右，在這個溫度環境下，蝦能保存3-5個月，但時間一長，吃起來口感就會大打折扣，且隨着儲存時間的延長，蝦裏面的營養也會流失，因此還需儘早食用爲宜。

2、小龍蝦清洗之後，最好是把它放入冰箱進行冷藏保鮮，這樣效果比較好，保存時間長。如果是已經去頭的小龍蝦，準備保鮮盒或者保鮮袋，然後將小龍蝦裝入袋中或者盒子裏冷藏起來，一般3-5天沒有問題。