小龍蝦怎麼保鮮 龍蝦怎麼保鮮存放
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1、將活蝦倒入水盆,再在水盆滴幾滴食用油,加上少許鹽,不能餵食,這樣小龍蝦能存活2~3天,而且還能使龍蝦吐盡體內的泥沙。
2、用網兜將小龍蝦裝好攤開,放在陰涼處的地方,適量加一點水即可保存2-3天。熟食保存。採用把小龍蝦煮熟或炸熟的方式,用保鮮盒盛放起來,然後放到冰箱冷藏室(非冷凍室),這樣可以隨取隨用。
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