豬肉能生吃嗎 豬肉是否可以生吃

1、豬肉不能生吃。

2、生豬肉是不能生吃的，有很大的寄生蟲風險，生肉還容易產生細菌，大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、醋酸桿菌等。此外，生吃肉類口感也不好。

3、豬肉裏面的含有寄生蟲，寄生蟲在宿主的細胞、組織或腔道內寄生，引起一系列的損傷，這不僅見於原蟲，蠕蟲的成蟲，而且也見於移行中的幼蟲，並影響腸道吸收功能，造成的肝臟的損壞。

4、建議不要吃生豬肉，平時肉類一定要煮熟之後才能食用，避免造成一些腸道疾病，損壞身心健康。