野雞燉什麼好吃

野雞通常比較瘦硬，適合用來燉湯或者煮燉。以下是一些野雞燉的好吃做法：

1. 野雞燉湯：將野雞肉切塊，加入薑片、蔥段、料酒和水，燉煮至肉爛熟，最後加入適量鹽和胡椒調味即可。

2. 野雞燉土豆：將野雞肉切塊，與土豆一起放入鍋中，加入清水、胡蘿蔔、洋蔥等蔬菜，燉煮至熟透，調味即可。

3. 野雞燉蘑菇：將野雞肉切塊，與新鮮的蘑菇一起放入鍋中，加入醬油、料酒、薑片等調料，燉煮至入味即可。

總的來說，野雞燉湯或配合一些蔬菜、香料燉煮是比較好吃的做法。可以根據個人口味的喜好來調配適當的調料和材料。