燉酸菜需要燉多久好吃

燉酸菜的時間可以根據個人口味和酸菜的軟爛程度來定。一般來說，燉酸菜至少需要30分鐘以上才能使酸菜變得口感軟爛，更加入味。但有些人喜歡更嫩軟的酸菜，可能需要更長的時間，如1小時或更長。建議根據個人口感喜好，適時嘗試酸菜的軟爛程度，確定燉煮時間。