牛排除了煎還能怎麼吃 盤點牛排的吃法
1、也可以做成披薩。面坯刷披薩醬,先一層芝士,加牛排片或條、大辣子、蔥頭等,再鋪一層芝士,入烤箱20分鐘即可食用。
2、直接烤。牛排切條,炒至變色加胡椒醬,放到薄餅上半包起,外刷蛋液,中間再加個生雞蛋(也可以放其他的),180度烤20分鐘左右即可。
3、紅燒牛排。冰糖炒糖色,加米酒、胡椒、八角等,少量水沒過,30分鐘水將干時,加入少量蔥頭翻炒即可出鍋。
4、也可以炒着吃。牛排、蔥頭、胡蘿蔔、土豆、大辣椒食材切丁。先將土豆油炸,少量油炒牛排至變色,放入辣椒粉、胡椒和生抽翻炒,再加入蔥頭、胡蘿蔔、大辣椒和炸好的土豆,翻炒均勻即可出鍋。
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