洗乾淨的蟶子怎麼保存 竹蟶怎麼保鮮存放

1、新鮮蟶子，新鮮的蟶子可以洗淨撈出之後，放在8攝氏度左右的冷藏室中，一般不會出現死亡、變質的情況。

2、死亡蟶子，已經死亡的蟶子，最好在熱水中焯燙一下，給蟶子殺個菌，可以減少蟶子中的細菌，然後放在冷藏室中保存纔可以。