栗子怎麼在家烤好吃又簡單
功效:在家烤栗子不僅美味可口,還有助於促進血液循環,增強消化功能,提高免疫力。
材料:
- 栗子:適量
- 溫水:適量
- 鹽:適量
做法步驟:
1. 將栗子放入水中浸泡約20分鐘,待其表面的硬殼軟化。
2. 取出浸泡的栗子,用刀在每個栗子的硬殼上劃一刀,以防爆裂。
3. 將栗子放入一鍋沸水中煮沸,加入適量鹽,煮約5分鐘,用漏網將栗子撈出。
4. 用刀將栗子硬殼剝去,只留下裏面的嫩黃色果肉。
5. 將剝好的栗子放在烤盤上,放入預熱至200℃的烤箱中。
6. 烤制約15-20分鐘,直到栗子金黃香脆。期間記得翻動一下栗子,以保持均勻受熱。
7. 取出烤好的栗子,待稍涼後即可食用。
注意事項:
- 劃刀時要小心,以免傷到手指。
- 煮沸的水中加入鹽可以提升栗子的口感。
- 確保栗子在烤箱中均勻受熱,可定期翻動或輕輕搖動烤盤。
- 烤箱溫度和時間可根據個人口感進行微調,以確保栗子烤熟且香脆。
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