燉豬腳用燉湯鍋需要燉多久

燉豬腳通常需要燉3-4個小時，以確保豬腳肉變得柔軟而鮮美。燉湯鍋的高溫和長時間燉煮有助於將豬腳中的膠原蛋白煮出來，使其更加嫩滑。