怎樣做幹炸大蝦好吃 幹炸大蝦的做法

1、食材：大蝦100克，麪粉適量，植物油若干，鹽適量，味精少許。

2、把大蝦，麪粉，鹽，味精放在一起，拌勻。控幹多餘的水分。待炸。

3、鍋裏放油，加溫。待油溫升至八成熱時，放入大蝦炸制。然後撈出，待油溫再次升高時，放入大蝦復炸。炸好出鍋即可。