新鮮豬血長期保存方法 鮮豬血如何長期保存

1、豬血放水裏常溫下可以保存1天，冷藏可以存放2-3天。放到冰箱冷藏，不能超過兩天。

2、保存久點，需要煮熟後放冰箱裏保存。材料：清水、豬血。準備好容器，豬血倒入容器，裏面放一點鹽，豬血沉澱大約半個小時，豬血沉澱好用刀劃塊。起鍋，加入適量的水，將水煮開。然後水開後，將沉澱好豬血放入鍋中，需要小心，小火燒開，血塊形成凝固。最後，豬血塊煮成變爲暗紅。這個時候，取出豬血塊放入冰箱保存更好。