柑橘保鮮辦法 柑橘如何保鮮
1、木屑儲藏法 :將新鮮乾淨的木屑曬至九成幹後,鋪在儲藏器底部5-6cm的木屑,之後在擺放一層柑橘果實,擺放時果實果蒂要朝上,再蓋上3-4cm的木屑,擺上果實,依次擺放八層就可以了。
2、室內缸藏法。先用清水將缸洗淨,再用1%的福爾馬林液消毒,缸底鋪一層松針,然後放一層果,再一層松針,到缸要滿時,再在上面蓋一層松針。後期氣溫轉冷後,再加蓋。室內溫度要保持在5℃以上,相對溫度保持在80%以上(可在室內放置水盆增加溫度)。貯藏70-90天,好果率達85%以上。此法適用少量貯藏。
3、室內沙藏法。將消毒後的溼潤河沙(手握成團,和鬆即散),在室內鋪一層約5釐米,然後一層果,一層沙,果間留有空隙,果蒂向下,進行排列(8-10層爲宜),最上一層蓋上5釐米河沙即可。室內溫溼度同上,貯藏70-90天。好果率達85%以上。
4、竹筐或紙箱法。將採摘的橘果用保鮮紙或塑料袋包果裝人竹筐或紙箱,堆碼在室內(注意堆碼層數以5~6層爲宜),室內溫溼度同上。同樣可以達到一定的貯藏保鮮效果。
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排骨怎樣燉才能爛得快些
要讓排骨燉得更快爛,可以嘗試以下幾種方法:1.使用壓力鍋:將排骨和調料放入壓力鍋中,加入適量的水,然後按照壓力鍋的說明燉煮。壓力鍋能夠加快烹飪過程,並且讓排骨更快爛熟。2.加入酶素:在燉排骨的時候可以加入一些含有蛋白酶的水果或蔬菜,比如菠蘿、奇異果等。這些酶素...
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魚和牛肉能不能一起燉
魚和牛肉可以一起燉,但是由於它們的口感和烹飪時間不同,需要注意一些細節。魚肉烹飪時間相對較短,易受烹飪時間過長而變得過熟或散架。因此,建議在燉牛肉至大致熟爛後,再加入魚肉,並控制好燉煮的時間,以保持魚肉的嫩滑口感。此外,不同種類的魚肉也需要根據個人口味和喜...
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羊肉湯怎樣燉纔好吃
要想燉出一鍋美味的羊肉湯,可以按照以下步驟進行:1.首先,選購新鮮的羊肉,最好選擇羊腿或羊排,肉質鮮嫩。2.將羊肉洗淨,切塊後放入冷水中浸泡30分鐘,去除多餘的血水和腥味。3.在燉鍋中加入清水,放入羊肉塊,大火煮沸後撇去浮沫。4.加入薑片、大蔥、桂皮、八角、料酒和鹽,用...
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豬手和豬肝一起煮好嗎
豬手和豬肝可以一起煮,但口感和烹飪時間可能不同。豬手通常需要較長時間煮爛,而豬肝煮熟的時間相對較短。如果你想煮豬手和豬肝一起,可以先將豬手煮至較爛後再加入豬肝繼續煮熟。此外,還可以根據個人喜好加入其他配料或調味料來提升菜餚的口感和味道。...