如何判斷柑橘的新鮮 判斷柑橘的新鮮的方法
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1、一般情況下,屬於正常採摘且離樹不久的新鮮桔果,其果皮油胞層發亮,有豔麗的光澤,而落地果其外表顏色暗淡,光潔度極差。
2、如果新鮮,柑橘上端的小枝葉沒有掉,葉子還沒有完全枯掉,但要葉子完全新鮮這是不可能的,一般我們看到還有葉子,說明還比較新鮮,因爲時間越久葉子會脫落的。
3、用手摁,這非常關鍵,如果外皮比較緊實,有彈性的感覺(這也很關鍵),飽滿說明非常新鮮。
標籤:柑橘
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