怎麼判斷生雞蛋新鮮不新鮮 如何判斷生雞蛋是否新鮮
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1、掂重量。同等大小的雞蛋,分量輕的說明不太新鮮了;
2、晃動聽響聲。如果有聽到明顯晃動的聲音,一般情況下說明雞蛋就不新鮮了;
3、看保質期。由於家裏保存雞蛋的溫度、溼度很難控制,有些雞蛋即使搖晃聽不到響聲,也不能說就一定新鮮,所以保存時間較長或是快到保質期時,就不建議再食用了。
標籤:雞蛋
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